Número de edición 7770
La Matanza

La Matanza implementará termógrafos para controlar la cadena de frío de las heladeras

La Matanza implementará termógrafos para controlar la cadena de frío de las heladeras

La Secretaría de Planificación Operativa y Control Comunal presentó el Decreto Municipal Nº 1871/21 para la implementación de termógrafos que deberán ser instalados en las heladeras de los hipermercados, supermercados y autoservicios minoristas del distrito.

 

De esta manera, los comercios habilitados que refrigeren alimentos perecederos deberán adquirir e instalar de forma obligatoria un termógrafo y/o termómetro digital en sus heladeras y cámaras frigoríficas con el fin de medir la temperatura de manera periódica y supervisar el cumplimento de la cadena de frío.

 

Al respecto, Rocío Giussi, a cargo de la Secretaría de Planificación Operativa y Control Comunal, expresó: “la idea es controlar las cadenas de fríos de los alimentos para que lleguen en las mejores condiciones a la mesa de los matanceros”.

 

La presentación de la normativa se llevó a cabo en el Salón Malvinas de La Municipalidad de La Matanza ante representantes de diferentes comercios del rubro.

Antonio Carbone, presidente del Centro de almaceneros, autoservicios y supermercados de La Matanza, manifestó su conformidad con la medida porque “es muy importante para el público consumidor”.

 

Estuvieron presentes también, Hernán Ayale y Erika Stegmann del equipo técnico de la Secretaría de Control Comunal.

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Historia de Diario NCO

 

El diario Noticias Con Objetividad, popularmente conocido como Diario NCO, es un medio de comunicación gráfica con sede en el Partido de La Matanza, provincia de Buenos Aires.

 

Bajo la dirección hasta la actualidad de Oscar Roberto Pettinato, comenzó a emitirse el lunes 7 de septiembre de 1992. El diario tiene su lugar en la historia ya que es el primer medio gráfico de La Matanza en emitirse de forma ininterrumpida de lunes a viernes de forma impresa y los siete días en la web.

 

Un sello también distintivo es que además de ser un medio de comunicación, Diario NCO es una escuela de periodismo. Incluso, varios de sus integrantes se formaron mientras desarrollaban su vocación. Por este motivo, también abre sus puertas a estudiantes de los primeros años de la carrera, para que puedan definir su estilo, mejoren su nivel de redacción y aprendan la dinámica específica del trabajo de la prensa gráfica.

 

Al medio le interesa plasmar en sus páginas los mensajes de todas las voces y aunque en el periodismo la palabra “objetividad” está sujeta a controversias, Diario NCO la toma como una inspiración, es por eso que la lleva en su sigla y en su lema.

 

Esta forma de encarar la profesión llevó a que en el año 2010 fuera reconocido por el Honorable Concejo Deliberante (HCD) de La Matanza como de Interés Municipal y que en 2015,  el Observatorio de los Derechos de Las Personas Con Discapacidad de La Nación distinguiera, tanto al diario como a la periodista Melisa Correa, por la intensa labor de difusión de la temática.

 

En esta gran familia entendemos al periodismo como una herramienta de cambio social, es por eso que una de nuestras acciones va dirigida a la formación de más y mejores periodistas.

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