N° de Edición 7274
La Matanza

Isidro Casanova: Institución realizará un taller de huerta orgánicabiointensiva

TESTESTE


Nora Adámoli
Nova.periodismo@gmail.com

El curso se llevará a cabo entre el 8 y 9 de septiembre en la organización Semillas al viento, de la mano del maestro hortelano Fernando Pía, uno de los más reconocidos, oriundo de El Bolsón.

“Semillas al viento, tiene el agrado de informar que luego de muchos esfuerzos, Fernando Pía, maestro hortelano de El Bolsón, dictará el 8 y 9 de septiembre un Taller de huerta orgánicabiointensiva, nivel inicial”, informaron a NCO desde la entidad.

Así, su titular, Andrea Girardini, comentó que el taller es de carácter Practico-Teórico y que está destinado tanto a personas que recién empiezan a interiorizarse en la cuestión como a quienes ya tienen experiencia.
El método Biointensivo ha demostrado más producción en menos espacio y está difundido en más de 100 países. Más de 60 talleres fueron dictados durante los últimos 17 años en Argentina y Latinoamérica.

Por esta razón, se trata de una oportunidad única que se desarrollará en el Distrito y que, por ende, tendrá un costo de 350 pesos, que deberá abonarse en un 50 por ciento antes de comenzar el curso. Semillas al Viento está ubicada en Don Segundo Sombra 2260, esquina Cisneros, en Isidro Casanova. Las vacantes son limitadas. Para informes e inscripciones a esta actividad y a las otras tantas que sí son gratuitas, los interesados pueden comunicarse al 4669-7798 / 1560008315 o enviar un correo electrónico a: semillasalvientocasanova@gmail.com
También, pueden visitar las páginas web de ambas entidades: http://www.semillasalviento.org.ar y http://www.proyectociesa.com.ar, organizadora del encuentro.

Docentes a cargo Fernando Pía: Técnico de la Dirección de Agricultura. Provincia de Chubut. Director y Fundador del CIESA, 23 años de experiencia en Agricultura Orgánica y 14 años en el sistema BIOINTENSIVO. Disertante en diferentes conferencias como: Universidad Davis USA; FAO Nac. Unidas, Alemania; IFOAM Argentina, Dinamarca, Suiza, y Canadá. Premio SARD en IFOAM’ 02 en Canadá. Autor del Libro “Huerta Orgánica Biointensiva”.

Andrea Girardini: Forma parte del proyecto “Semillas al viento”. Hortelana. Maestra de educación primaria, donde integra el proyecto de Huerta Escolar desde el 2001. Ofrece talleres sobre “Introducción a la huerta natural, abonera y lombricultura”. Orienta en estos temas a varias personas por correo electrónico desde el año 2009.

El sistema de cultivo Biointensivo, mediante experiencias realizadas en la región ha demostrado: producir entre 2 y 4 veces más que el promedio de nuestra región; utilizar menos de agua; incrementar la cantidad de materia orgánica del suelo; usar sólo herramientas manuales y es sostenible.
“Luego de 14 años de ensayos podemos afirmar que una persona trabajando dos horas diarias, puede obtener entre el 40-60 por ciento de su dieta vegetariana para una familia de cuatro personas generando además excedentes para la venta en tan sólo 15 bancales de 10 m2 cada uno (150 m2).
Este sistema es novedoso para nuestro país y le fue enseñado al CIESA directamente por John Jeavons, Maestro Hortelano de fama mundial, que hace 35 años viene desarrollando el método Biointensivo, en su centro experimental de Willits, California, Usa.

El proyecto CIESA entra en su 15 avo año de funcionamiento y tiene como objetivos principales la autoproducción de alimentos, la producción comercial a pequeña escala, la capacitación y la investigación. Utiliza sólo métodos orgánicos, prescindiendo de la utilización de agrotóxicos que son contaminantes del ambiente y peligrosos para la salud.

Cronograma

Sábado 8

9:00 a 9:30: Inscripción.
9:30 a 10:30: Presentación de los participantes. Los peligros en el uso de Agroquímicos Tierras cultivables y Producción de Alimentos
10:30 a 10:45: Té, mate, café.
10:45 a 11.45: Ubicación de la huerta
11:45 a 12:00: Te, mate café
12:00 a 13:00: Fundamentos del bancal profundo. Breve historia del proyecto CIESA con introducción al método Biointensivo. Proyección de diapositivas.
13:00 a 14.00: Almuerzo (cada uno podrá comprar o traer de sus casas).
14:00 a 16:00: Trabajo práctico: Bancal profundo.
16:00 a 16:15: Té, mate.
16:15 a 17:30: Teórico y práctico sobre siembra y repique de Almácigos.
17:30 a 17:45: Té, mate, café.
17:45 a 18:45: Teórico de compost. Cultivos para compost. Sostenibilidad del sistema.

Domingo 9

9:00 a 10:00: Fertilización orgánica. Análisis de suelo. Fuentes orgánicas de Nitrógeno, Fósforo y Potasio.
10:00 a 11.00: .Práctico de Compost y de cultivos para Compost.
11:00 a 11:15: Té, mate.
11:15 a 13: Trabajo práctico. Fertilización del bancal profundo. Trasplante de cultivos Colocación del túnel bajo.
13:00 a 14:00: Almuerzo (cada uno podrá comprar o traer de sus casas).
14:00 a 15:30: Recorrida por la huerta.
15:30 a 15:45: Té, mate.
15.:45 a 17:00: Teórico y práctico sobre planificación. Cómo organizarse para producir nuestro propio alimento y generar ingresos.
17:00 a 18:00: Costos construcción y mantenimiento de una huerta. Evaluación. Entrega de Certificados.

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